FamilyLunch

Der FamilyLunch hat sich über die Jahre als sonntägliches Mittagsritual ausgebildet. So ziemlich die einzige Gelegenheit zu der wir als vollständiger Haufen zu Hause essen. "Mittag" ist dabei allerdings eine relative Uhrzeit. Die Liste ist aus einer gemeinschaftlichen Abstimmung entstanden und wurde dann noch mal mit den Score´s der Lieblinge aus den Lieblingen ergänzt. Die fehlenden Rezepte werden noch ergänzt .... dauert halt noch ein wenig 🤣.

    Score Unser Rezept
1  Friko´s mit Kohrabi und Salzkartoffeln  +++  zum Rezept
2  Schweinefilet Cajun - Die Malle Version  +++  
3  Wiener Schnitzel  +++
 zum Rezept
4  Ein Rollbraten - gefüllt mit Maronen, Herbstgemüse     und Bratwurst  +++  zum Rezept
5  Risotto a la Mare Nostrum  +++  zum Rezept
6  Spagetti Bolognese - spezial  
 
7  Gulasch mit Nudeln (mit oder ohne Schokolade)    
8  Gefüllte Paprikaschoten   ++
 zum Rezept
9  Lasagne - this is us   +  zum Rezept
10  Chili Con Carne   +  
11  Spätzle Carbonara - selbstgemacht    
12  Risotto mit Erbsen   +  
13  Monsterschleim (Erbsensuppe)    
14  Spinat mit Kartoffelpüree und Ei    
15  Putenbraten in Milch    
16  Involtini (Kalb) oder Rouladen (Rind)   +  
17  Rumpsteak gegrillt mit Bratkortoffeln  ++
 
18  Schweinemedallion mit Frischkäsesauce    
19  Fajita´s   +  
20  Pizza   +  
21  Burger Party  ++  zum Rezept
22  Geschnetzeltes Hamburger Art oder Curry  

 

23  Coq au Vin mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

 ++

 

Neu seit 2021:

 

Und weil das Leben nicht nur aus Lunch besteht, kommen hier jetzt weiterer Rezepte die bei uns zu Hause hoch im Kurs stehen:

 

   
1

 Paella Mallorca Feeling

(invented in Recklinghausen, better than the original - unser Familly Malle Event Highlight !!))

2

 NoCarbVeggiePaella

(Paella für Veggie Fans, geht super als Grillbeilage)

3  Karottensuppe mit Jakobsmuschel, Ingwer & Koriander
4

 Peter´s Dumplings

(Shanghai private cooking)

5

 Junming Fisch

(Shanghai private cooking)

6  Cote-de-Boeuf mit Spargel Risotto und karamellisierten Tomaten
7

 Otto - DER Truthahn

(best of Truthahn experiences)

8

 Hot Pot - das Original

(Chagchun privat cooking)

9  Burritos mit Hack und Schweinefilet
10  Romanasalat mit Feigen, Nüssen und Lammfilet
11

 Ana´s Quiche

(Ana´s Rezept - Mallorca Finca)

12

 Ana´s Schokokuchen

(Ana´s Rezept - Mallorca Finca)

13

 Carla´s Käsekuchen

(das ist kein Käsekuchen, das ist ein Torten Event)

14

 Tapa´s Night

(Covid läßt grüßen)

15

 Gambas a-la-Plancha

(endlich ohne dry out effekt !)

16

 Oma Inge´s Kartoffelgratin

(Udo´s Heimat)

17

 Apfel Crumble (baked or grilled) 

(Fetenklassiker - early 2000)

18

 Berliner Brot

(Der Weihnachts Klassiker !)