Land
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Weingut
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Wein
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Ausbau
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Jahr
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Preis
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Trinkreife
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Bewertung 2019
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Udo´s
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Tag 1
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Tement - Österrreich - Steiermark
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Österreich
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Tement
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Sauvignon Blanc - Südsteiermark
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Gebietswein
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2018
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11,00
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2019 - 2021
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März 2019: Tement erzeugt ca 100000 Flaschen von seienm Einstiegswein. Typischer Sauvignon Blanc. Frisch, einfach,
unbeschwingt auf der Terasse. Für unsere Genusserwartung fehlt es noch an Ausdruckskraft.
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7,5
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Österreich
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Tement
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Sauvignon Blanc - Gamlitz
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Ortswein
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2017
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17,00
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2018 - 2022
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März 2019: Na hier ist jetzt aber ein deutlicher Qualitätssprung erkennbar. Deutlich kräftiger, bei gleichzeitiger
Fruchtdominaz.
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8,0
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Österreich
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Tement
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Sauvignon Blanc - Ehrenhausen Muschelkalk
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Ortswein
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2017
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17,00
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2018 - 2022
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März 2019: Im Vergleich zum Gamlitz kommen hier die grünen Noten (Wiese) etwas zu stark durch. Gefällt uns nicht ganz so
gut.
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7,8
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Österreich
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Tement
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Sauvignon Blanc - Ried Grassnitzberg
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Erste Lage
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2017
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25,00
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2018 - 2025
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März 2019: Deutliche Steigerung an Frucht, Mineralität, Intensität und Ausdruckskraft. Die Säure hilft dabei und verleiht
dem Struktur und Festigkeit. Birne, Kräuter, salzig.
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8,5
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Österreich
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Tement
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Sauvignon Blanc - Zieregg
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Grosse Steiermark Lage
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2017
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50,00
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2018 - 2027
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März 2019: Ausgebaut im grossen Holz überzeugt uns dieses gewaltige Getränk, gewachsen auf Muschelkalk, breits in jungen Jahren. Voll, Gras, kühl, Zitrus, viel Stachelbeere, Kräuter (Thymian), salzig.
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9,2
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Österreich
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Tement
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Sauvignon Blanc - Zieregg
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Grosse Steiermark Lage
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2011
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50,00
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2012 - 2021
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März 2019: Wir springen 6 Jahre zurück. Unglaublich wie sich der Wein in dieser Zeit entwickelt hat. Ein Paradebeispiel
dafür, dass es sich immer lohnt geduldig zu sein und diesem tollen Getränk Zeit zu lassen. Der 2011er ist alles das was der 2017er auch schon ist, jedoch um ein
vielfaches intensiver. Extreme Würze, extrem lecker !
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9,5
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Österreich
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Tement
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Sauvignon Blanc - Zieregg
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Grosse Steiermark Lage
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2007
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50,00
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2008 - 2019
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März 2019: Wir sind absolut sprachlos. Ein perfekt ausgebauter, perfekt gereifter und perfekt gelagerter SB. Voll, extrem
voll im Volumen. Die Aromen springen uns an, dicht ohne Ende. Was für ein geiles Teil. Für uns ein ganz seltenes Erlebnis, das wir so schnell nicht vergessen
werden.
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9,9
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Slowenien
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Tement - Domaine Ciringa
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Sauvignon Blanc - Fosilni Breg
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2017
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13,00
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2018 - 2022
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März 2019: Die Lage des slowenischen Teils von Tement grenzt direkt an die Zieregg Lage !! Super intensive Nase:
Zitrus, würzig, mineralisch. Leichter als der Zieregg.
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8,7
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Slowenien
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Tement - Domaine Ciringa
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Sauvignon Blanc - Fosilni Breg
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Reserve
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2015
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18,00
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2016 - 2024
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März 2019: Extreme Steigerung zum "einfachen" Fosilni Breg. Viel dichter und fester. Mineralität und Salzigkeit, gepaart
mit Zitrus und Birne. 9,3. Starker Sauvignon Blanc zu einem super Preis. Daher erhöhen wir auf 9,7.
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9,7
|
Österreich
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Tement
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Weissburgunder - Südsteiermark
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Gebietswein
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2018
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12,00
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2018 - 2022
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März 2019: Ausgebaut im Stahltan kommt dieser leichte WB mit toller Fruchtnase daher. Apfel, Mandel, lebendig,
leicht.
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8,7
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Österreich
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Tement
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Morillon
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Gutswein
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2017
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14,00
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2018 - 2021
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März 2019: Die Morillon Traube bezeichnet die steiermarksche Variante des Chardonnay. Ausgebaut im Eichenfass kommen hier
die von uns so geliebten Noten nach Äpfeln, Mandeln und Vanille durch.
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8,7
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Österreich
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Tement
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Morillon - Rossberg
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Erste Lage
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2017
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22,00
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2018 - 2025
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März 2019: Wunderbar kräftiger Chardonnay. Vgls.weise lang. Quitte, ein Hauch Schoko, gestützt durch kräfige
Mineralität.
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8,7
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Österreich
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Tement
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Morillon - Sulz
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Erste Lage
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2017
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28,00
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2018 - 2027
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März 2019: Ein Wein zum ausflippen. Aus für ein irrer Duft bläst einem da förmlich durch die Nasenlöcher. Die Quitte ist
schon wieder dabei, Marille, kompakt und intensiv, mineralisch und lang. Einfach alles auf einmal. Geil.
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9,7
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Österreich
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Tement
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Weissburgunder - Sulz
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Erste Lage
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2015
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21,00
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2016 - 2021
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März 2019: Großartiger WB mit einem irren Bouquet. Apfel, Frische.
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9,2
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Österreich
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Tement
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Morillon - Zieregg
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Erste Lage
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2017
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50,00
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2018 - 2027
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März 2019: Der Morillon Sulz war schon ein echtes Hammergetränk. Zum Zieregg wird noch einemal ein echter Q-Sprung
sichtbar. Irre dicht das Zeug. 9,9. Leider springt der Preis auch enorm hoch.
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9,7
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Österreich
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Tement
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Sauvignon Blanc - Zieregg -IZ
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Reserve
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2012
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100,00
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2016 - 2025
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März 2019: Aus 16 Perzellen wird muschelkalk-, korellenkalk- und kalkmergelhaltiges Lesegut geerntet. Die Trauben werden intrazellulär
vergoren. Dh von den entrappten Trauben werden nur die Unversehrten ohne Druck gelagert, so dass der Gärprozess in der geschlossenen Traube stattfindet. Erst nach ca
100 Tagen wird das dann vergorene Lesegut gepresst und ein Eichenfässern gelagert. Erst nach 5 Jahren wird der SB dann von der Hefe getrennt und auf Flaschen gezogen.
Das Ergebniss von diesem irren Aufwand: Ein Traum ! Einen so dichten und krftvollen SB hatten wir bis dato noch nie auf der Zunge.
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10,0
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Scheibelhofer - Österrreich - Steiermark
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Österreich
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Scheibelhofer
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The Pinot Noir
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2017
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17,90
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2018 - 2022
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März 2019: Och nö, bitte nicht. Meine Frau mag doch keinen Spätburgunder mehr. … Ups ! "Och, der ist aber lecker" kam
nach dem Genuss des ersten Schluck aus ihrem Mund. Wie bitte? Ich glaub ich hör nicht richtig. Die Erstausgabe dieses Pinot´s von Scheibelhofer war aber auch
tatsächlich erstaunlich lecker. Kräftig und ein Hauch von Schoko deutete sich zwischen der typischen Burgunderfrucht an. ... So kann es weiter gehen.
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9,3
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Österreich
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Scheibelhofer
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The Cabernet Franc
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2017
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26,00
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2018 - 2027
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März 2019: Ausgebaut in 100% neuem Holz kommt das CF aktuell noch etwas ruppig rüber. Benötigt bis zur trinkreife noch
mind. 2 Jahre in der Flasch. Sein geschmackliches Potential - Brombeere und schon wieder Schoko - ist erkennbar.
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9,0
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Österreich
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Scheibelhofer
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The Shiraz
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2017
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27,00
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2018 - 2027
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März 2019: Ja gut, der muss ja auch lecker sein ;-). Eine süffige, runde Sache.
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9,6
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Österreich
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Scheibelhofer
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The Great Bustard
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2017
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28,00
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2017 - 2027
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März 2019: Aufgelegt als Homage an den 70ten Geburtstag der Winzerlegende Johann Scheibelhofer gelangt hier eine irre
dichte Cuveé in unseren Mund. Cassistöne in allen Vaerinaten, stoffig und fett ! Tolle Cuveé aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Zweigelt.
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9,6
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Österreich
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Scheibelhofer
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Praittenbrunn
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2013
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38,00
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2015 - 2023
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März 2019: Eine Cuveé aus 60% Cab Sauvignon und Merlot aus der Einzellage Leithaberg (Muschelkalk). Tiefdunkles Rot,
Kirschkompott, Nougat, stabile Struktur dank seiner Mineralität, kraftvoll,. Sollte noch locker 10 Jahre überstehen.
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9,7
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Österreich
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Scheibelhofer
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Batonnage
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2016
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129,00
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2020 - 2026
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März 2019: Wir sind geehrt! Der Batonnage ist auf dem Markt eigentlich fast nicht verfügbar. Voller Ehrfurcht verkosten wir die
Mega-Cuveé 5 österreichischer Winzerlegenden. Falstaff hat für die 2015er Cuveé aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon 100 Punkte vergeben. Und wir..... sind
geflasht von einer seidigen, runden und irre dichtem Stoff den wir am liebsten garnicht mehr aus unserem Mund herauslassen wollen. Ist das Leben schön!
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9,9
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Schild - Australien - Barossa Valley
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Australien
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Schild Estate
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Edgar Schild Reserve Old Bush Vine Grenache
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2014
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22,77
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2016 - 2020
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März 2019: Für einen Grenache Reserve zu wenig Ausdruck.
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7,0
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Australien
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Schild Estate
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Barossa Valley GMS
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2017
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15,18
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2018 - 2021
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März 2019: Für einen GSM ein deutlich zu schwaches Exemplar.
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7,0
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Australien
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Schild Estate
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Barossa Valley Cabernet Sauvignon
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2017
|
15,18
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2018 - 2021
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März 2019: Ein Hauch besser als GSM. Insg aber auch nicht überzeugend.
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7,5
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Australien
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Schild Estate
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Barossa Valley Shiraz
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2017
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15,18
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2018 - 2021
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März 2019: Der Shiraz macht ca ein Drittel der kompletten Produktion von Schild aus. Insg ein netter Alltagswein.
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7,0
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Australien
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Schild Estate
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Ben Schild Shiraz
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Reserve
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2015
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22,85
|
2018 - 2024
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März 2019: Netter Shiraz, der aber im Vgl zu anderen Weinen dieser Preisklasse doch etwas an Ausdruckskraft vermissen
läßt.
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8,5
|
Australien
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Schild Estate
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Prämie Shiraz
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2015
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31,72
|
2018 - 2024
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März 2019: Langsam erreichen wir die Prämienklasse des Weinguts. Geile Nase, toller Wein. Pflaume, Schoko.
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8,7
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Australien
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Schild Estate
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Narrow Road Shiraz Cabernet
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2016
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44,43
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2019 - 2026
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März 2019: Es werden nur 10 Fässer von diesem Wein produziert. Cuveé aus 70% Shiraz und 30% Cabernet Sauvignon liefert
einen tollen intensiven Roten. Fruchtcocktail aus Pflaume, Kirsche und Blaubeere. Lecker.
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9,2
|
Australien
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Schild Estate
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Moorooroo
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2015
|
126,31
|
2018 - 2025
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März 2019: Spitzenshiraz vom Weingut Schild. Die Parzelle wurde bereits 1847 angelegt. Ein Hammerwein. Intensive Aromen
nach Blaubeeren, dunkle Schokolade, Vanille, Kaffee. Intensiv und lang ! 9,8. Wegen des Preis gehen wir auf 9,4.
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9,4
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Ben Glaetzer - Australien - Barossa
Valley
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Australien
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Glaetzer, Ben
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Wallace
|
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2017
|
17,95
|
2018 - 2023
|
März 2019: Cuveé aus 78% Shiraz und 22% Grenache, mit Reben die zw 50 und 110 J alt sind. Für uns ein perfekter
Einstiegswein. Beere, saftig, kraftvoll. Es dominieren die Beerennoten. Kirsche, Karamell, etwas Pfeffer.
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9,5
|
Australien
|
Glaetzer, Ben
|
Bishop
|
|
2017
|
24,95
|
2018 - 2027
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März 2019: Reiner Shiraz. Fett. Die Frucht (Pflaume und andere dunkle Früchte) ist irre lang. Schoko. Was für ein
Hammerwein!
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9,7
|
Australien
|
Glaetzer, Ben
|
Anaperenna
|
|
2017
|
39,80
|
2018 - 2027
|
März 2019: Cuveé aus 84% Shiraz und 16% Cabernet Sauvignon. Schwarzer Fruchtkompott (Brombeere, Pflaume und Schwarzer
Johannisbeere), top eingebundenes Tannin, angenehme Mineralität und irre lang. Unser erstes Mal war so geil !!!!
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9,8
|
Australien
|
Glaetzer, Ben
|
Amon-ra
|
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2017
|
69,95
|
2018 - 2027
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März 2019: Wir sind so stolz, dass wir von diesem Prachtexemplar bereits einiges in unserem Lager liegen haben.
Schwarzkirsche, Pflaume, dunkle Schoko, würzig, cremig, lang und mouthfilling. Am Ende sollte ich mir das aber alles sparen und unseren Eindruck zusammenfassen mit:
Das Zeug ist ein absoluter Benchmarkwein für den uns echt die Worte fehlen. Das Zeug bläst uns schier aus den Schuhen.
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10,0
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Francis Ford Coppola - USA - Nappa
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USA, Napa
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Coppola, Francis Ford
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Pinot Noir Oregon
|
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2017
|
18,70
|
2018 - 2023
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März 2019: Sehr leichter Pinot. Für uns zu leicht.
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7,5
|
USA, Napa
|
Coppola, Francis Ford
|
Merlot Directors Cut
|
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2016
|
22,27
|
2017 - 2022
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März 2019: Rund, weich, nett, lang. Ein ok Wein.
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8,5
|
USA, Napa
|
Coppola, Francis Ford
|
Zinfandel Directors Cut
|
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2015
|
25,83
|
2016 - 2023
|
März 2019: Enhält ca 8% Petit Syrah. Cassis, Mineralität und intensive Kräuter Noten, super ausgewogen. Süffig,
lecker.
|
9,5
|
USA, Napa
|
Coppola, Francis Ford
|
Cabernet Sauvignon Directors Cut
|
|
2016
|
28,50
|
2017 - 2024
|
März 2019: Cabernet Sauvignon mit 5% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Cassis, Mineralität, etwS Kakao und
Karamell.
|
9,5
|
USA, Napa
|
Coppola, Francis Ford
|
Archimedes
|
|
2015
|
74,00
|
2017 - 2024
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März 2019: Der sehr teure Spitzenwein vom Weingut Coppola ist eine Cuveé aus 80% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Verdot,
6% Cabernet Franc und 4% Malbec. Beerenkompott, würzig und etwas Rauch.
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9,4
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Lapostolle - Chile - Apalta Valley
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Chile, Apalta Valley
|
Lapostolle
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Cuvée Alexandre Carmenere
|
|
2016
|
19,90
|
2017 - 2022
|
März 2019: Rote und schwarze Beeren. Pflaume, Schoko. Frisch, fruchtig. Toller Wein
|
9,2
|
Chile, Apalta Valley
|
Lapostolle
|
Cuvée Alexandre Merlot
|
|
2014
|
19,90
|
2015 - 2020
|
März 2019: Cassis, Himbeeren, Kaffeebohnen, seidig, elegant. Volle Fruchtaromen. Super intensiv.
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9,6
|
Chile, Apalta Valley
|
Lapostolle
|
Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon
|
|
2016
|
19,90
|
2017 - 2024
|
März 2019: Geerntet von 100jährigen Reben ist der Cab Sauvignon mit 8% Syrah und 4% Cabernet Franc versetzt. Super
Cabernet. Ausdrucksstark. Cassis, Toast, lang.
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9,4
|
Chile, Apalta Valley
|
Lapostolle
|
Cuvée Alexandre San josé de Apalta Syrah
|
|
2015
|
19,90
|
2016 - 2023
|
März 2019: Syrah mit 2% Viognier. Super intensiv in Mund und Nase. Intensive Fruchtnoten (Beeren, Pflaume), gepaart mit
dunkler Schokolade. Der Wein ist FETT.
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9,6
|
Chile, Apalta Valley
|
Lapostolle
|
Grand Selection Merlot
|
|
2015
|
12,50
|
2016 - 2021
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März 2019: Netter Merlot, leider zu tanninhaltig.
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8,5
|
Mas Doix, Priorat, Spanien
|
Spanien, Priorat
|
Mas Doix
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1902 Priorat Centenary Carignan
|
DOCa
|
2014
|
196,90
|
2018 - 2024
|
März 2019: 100% Carnigan Trauben and Rebstöcken aus dem Jahr 1902 liefern einen perfekten Wein ! Geerntet in kleinen 10kg
Boxen, perfekt ausgebaut hat man den Mund voller Komplexität. Unendlich dicht und lang. Kirschen, mineralisch würzig, geil !
|
9,7
|
Spanien, Priorat
|
Mas Doix
|
1903 Priorat Centenary Grenache
|
DOCa
|
2015
|
196,90
|
2019 - 2025
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März 2019: Und jetzt Mais Doix auf den 1902 noch einen oben drauf. Der 1903: 100% Garnacha gekeltert aus über 100 Jahre alten Rebstöcken.
Max 300 Gramm Trauben pro Weinstock !!! liefern 600 Flaschen von diesem Hammerwein ! Eine Geschmacksbombe die ihresgleichen sucht !
|
10,0
|
Mauro Molino, Piemont, Italien
|
Italien, Piemont
|
Molino, Mauro
|
Barolo
|
DOCG
|
2015
|
26,90
|
2018 - 2025
|
März 2019: In diesem Einstiegsbarolo werden Trauben aus 3 vinyards vereinigt und im großen Holzfass ausgebaut. Die
Tannine sind dezent. Der Wein ist bereits jetzt offen und zugänglich. Uns imponieren die Eukalyptusaromen gepaart mit Kirschnoten. Wir sind überzeugt ... es geht doch
!
|
9,6
|
Italien, Piemont
|
Molino, Mauro
|
Barolo Conca
|
DOCG
|
2015
|
76,50
|
2018 - 2025
|
März 2019: Es werden nur 3000 Flaschen von diesem Barolo erzeugt. Die Trauben kommen von einer Einzellage die von nur 3
Winzern bewirtschafte wird. Auch dieser Barolo ist ein fettes Teil, jedoch schon deutlich tanninhaltiger. Trockenobst, Lakritz, lang. Würden wir uns den auch noch
kaufen? Ja !
|
9,3
|
Italien, Piemont
|
Molino, Mauro
|
Barolo Conca
|
DOCG
|
2014
|
76,50
|
2017 - 2024
|
März 2019: Ein Jahr Unterschied macht sich deutlich bemerkbar. Der Wein ist wesentlich zugänglicher als der
2015er.
|
9,5
|
Italien, Piemont
|
Molino, Mauro
|
Barolo La Serra
|
DOCG
|
2014
|
47,50
|
2017 - 2024
|
März 2019: Extreme Veilchennase. Balsamische Noten. Der La Serra ist für uns wieder ein Spur zugänglicher als der Conca.
Wir können es kaum fassen. Werden wir doch noch Barolo Fans?
|
9,6
|
Italien, Piemont
|
Molino, Mauro
|
Barolo Gallinotto
|
DOCG
|
2014
|
42,90
|
2017 - 2024
|
März 2019: Wir sind absolut geflasht! Beerenkompott, super lang, geschmeidig. Was für ein irrer Tropfen.
|
9,8
|
De Martino, Maipo Valley, Chile
|
Chile, Maipo Valley
|
De Martino
|
Estate Sauvignon Blanc
|
DO Casablanca
|
2018
|
8,10
|
2019 - 2020
|
März 2019: Einfacher Sauvignon Blanc mit einer docht dichten Nase. Toller Einstieg in das De Martino Sortiment
|
9,2
|
Chile, Maipo Valley
|
De Martino
|
Legado Chardonnay
|
DO Limari
|
2017
|
13,80
|
2018 - 2023
|
März 2019: Ganz netter Chardonnay, mit einer für uns am Ende doch zu schwachen Nase. Tannin.
|
8,0
|
Chile, Maipo Valley
|
De Martino
|
Single Vinyard Parcela 5
|
DO Casablanca
|
2017
|
31,80
|
2018 - 2027
|
März 2019: Der Sauvignon Blanc benötigt mind 5 Jahre um seine volle Power zu entfalten. Aber schon jetzt beeindruckt mit seinen
ungewöhlichen Noten nach grünem Tee und Passionsfrucht.
|
9,5
|
Chile, Maipo Valley
|
De Martino
|
Viejas Tinajas Cinsault
|
DO Itata - Natural Wine
|
2018
|
23,60
|
2019 - 2022
|
März 2019: Ampohren ausgebauter Natural Wine unter Verwendung des absoluten Minimums an Schwefel. Die Trauben werden ungepresst
ausgebaut, so dass die Mazeration in der Traube stattfindet. Der Duft ist der absolute Wahnsinn. Irre dicht, irre frisch und mineralisch.
|
9,2
|
Chile, Maipo Valley
|
De Martino
|
Viejas Tinajas Muscat
|
DO Itata - Natural Wine
|
2017
|
23,60
|
2019 - 2022
|
März 2019: Noch ein natural wine. Dieser überrascht uns noch mehr als der Cinsault. Zuerst nehmen wir mal nur die Nase
zur Hilfe: Extreme Fruchtnoten (Lychee). Irre dicht und komplex. Und dann kommt das Zeug in den Mund. Zuerst irritiert, dann total überrscht. Im Mund dominieren
komplexe würzige Noten, die man nach der dominaten Fruchtnase so nicht erwartet. Toll.
|
9,6
|
Chile, Maipo Valley
|
De Martino
|
Estate Cabernet Sauvignon
|
DO Maipo
|
2018
|
8,10
|
2019 - 2020
|
März 2019: Intensive Kirsche, Vanille, sehr trocken
|
8,0
|
Chile, Maipo Valley
|
De Martino
|
Legado Cabernet Sauvignon
|
DO Maipo
|
2017
|
13,80
|
2018 - 2023
|
März 2019: 10 Monate in Eiche ausgebaut ist er trotzdem dezent tanninig. Elegante Frucht, leicht. Netter Cab Sauvignon.
|
9,5
|
Chile, Maipo Valley
|
De Martino
|
Legado Carmenere
|
DO Maipo
|
2017
|
13,80
|
2018 - 2023
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März 2019: Genauso ausgebaut wie der Legado Cab Sauv gefällt uns der Camenere deutlich besser. Wir sind halt Camenere Fans. Auch dieser
Wein ist elegant und fruchtig.
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9,6
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Chile, Maipo Valley
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De Martino
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Single Vinyard Las Cruses
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DO Cachapoal
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2016
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37,50
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2017 - 2026
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März 2019: Cuveé aus Malbec und Carmenere ausgebaut von Trauben aus 50 Jahre alten Reben. Für uns der beste Wein aus der De Martino
Collection. Ohne Ende Beeren und Schokolade. Irre dicht, komplex und lang.
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9,8
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Chile, Maipo Valley
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De Martino
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Single Vinyard Alto De Piedras
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DO Maipo
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2015
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31,80
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2019 - 2025
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März 2019: Reiner Carmenere. Ausgebaut im 800l Fuder dominieren hier im Moment die Tannine deutlich mehr als im Legado.
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9,2
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Chile, Maipo Valley
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De Martino
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Single Vinyard La Cancha
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DO Maipo
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2017
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31,80
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2021 - 2027
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März 2019: Reiner Cab Sauvignon. Auch im Fuder ausgebaut ist dieser Wein leider noch extrem ruppig und Holz dominiert. Sollte in 2-4
Jahren perfekt sein.
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9,2
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Chile, Maipo Valley
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De Martino
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Vigno Old Vines Carignan
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DO Maule
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2015
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35,10
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2019 - 2025
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März 2019: Old Vines bezeichnet auch hier wieder über 50jährige Rebstöcke. Der Wein ist noch jung und tannin dominiert. Trotzdem ist
bereits jetzt erkennbar dass der Wein super intensiv wird. Cassis, Pflaume, Speck, Rauch. Power in Nase und Mund.
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9,7
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